餐饮油烟净化器的作用主要体现在哪些方面？

更新时间：2022-9-8 点击:934次

1.油烟净化效果高。其利用电场产生的高压静电对油烟进行处理，将经过电场的油烟分子电解成微小粒子，然后电板进行吸附，在受重力作用下滴落收集起来。油烟净化器又分低空和高空，一般餐饮店都会选择净化效果高达90%以上的低空油烟净化器。

2.保护餐饮人员及附近居民健康。油烟不仅造成雾霾，严重污染大气环境，还威胁人体健康，连带附近的邻居也遭殃，安装餐饮油烟净化器，可保障他们的健康。

3.保持菜品的原本美味。在油烟大的厨房中，油烟很容易附着在烹饪好的菜品上，使烹饪好的菜出现串味。安装餐饮油烟净化器，油烟经过净化之后，厨房内环境变好，菜品才能保持新鲜美味。

4.保证餐厅的正常运行。根据规定从事餐饮行业的经营者，要安装厨房油烟净化，如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的，会被吊销营业执照。

上述是餐饮油烟净化器的作用，大家了解一下哈。

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